lunes, 4 de febrero de 2013

Tarta de natillas y chocolate



La tarta del cumple de mi hija. Nunca había intentado hacer la tarta para los cumples, siempre acababa comprandola en el super, pero ni punto de comparación!!! Este fue mi verdadero comienzo...Con la ayuda de mis amigas Locuras de Azúcar para la decoración, en esos momentos, para mí el fondant era todavía un gran desconocido...

Bombones de chocolate blanco y dulce de leche



Por fin me he atrevido con los bombones, estaban...mmmmmm

Bizcochos rellenos de natillas y cubiertos de chocolate blanco



Fue un experimento, no tenían muy buena pinta pero estaban superesponjosos!!

Bizcocho de yogur con azúcar glas

Las cocas que llevó mi hijo al cole para almorzar para celebrar su cumple, me dieron la enhorabuena porque estaban muy buenas, el azúcar glas por encima hace que el bizcocho esté más esponjoso

Galletas de fútbol








Este fue el regalito de mi hijo para los amiguitos de su clase el día de su cumpleaños, decoradas con glasa.

lunes, 28 de enero de 2013

Cupcakes de dulce de leche, fresa y violeta



Repetimos la receta de los cupcakes de violeta, y me decidí a hacer cupcakes de fresa rellenos de mermelada, muy ricos y el cupcake estrella para mi gusto, el de dulce de leche, la pinta horrible ya que tuve problemas con la manga pastelera pero estaban de muerte!!!

Cupcakes de turrón de Jijona y turrón de chocolate






Tenía muchas ganas de hacer cupcakes con forma de árbol de Navidad y qué mejor sabor que el de turrón de Jijona. Los de abajo son de turrón de chocolate, no son los más buenos pero se podían comer...jejeje

Cupcakes de violeta rellenos de chocolate blanco


Estos cupcakes están de vicio...si os gustan los caramelos de violeta, no tenéis que dejar de probar estos cupcakes!!

Cupcakes de turrón de Jijona




Mis primeros cupcakes, no es que tengan muy buena pinta pero el sabor era increíble!!

Galletas de corazones



Mis primeras galletas, me atreví con la glasa y no quedaron nada mal...

Tarta de Cars









La tarta de Cars del cumple de mi niño para sus 5 añitos, rellena de ganache de chocolate y natillas, cubierta con fondant.

Tarta de mariposas




Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi cuñada Celia, estaba rellena de ganache de chocolate con leche y natillas y cubierta de fondant.

Tarta del Valencia CF








Mi primera creación fue una tarta rellena de ganache de chocolate blanco y dulce de leche, con cobertura de fondant para el 27 cumpleaños de mi hermano. Para ser la primera y haberla hecho en una tarde no está mal...